Польская кухня. Адчуй смак традыцый
Больш выяваў
Націсніце, каб павялічыць
22.50 BYN
Памер: 20.5x23.5 мм
Вага: 700 г
Purchase
Няма на складзе
Апісаньне
Польская кухня. Адчуй смак традыцый : Зірні. Згатуй. З’еш / Яанна Фургаліньска ; пераклад з польскай Вольгі Гуд. — Мінск: А. М. Янушкевіч, 2018. — 144 с. : іл.ISBN 978-985-7165-56-8.
Пераклад з польскай Вольгі Гуд паводле выдання:
Furgalińska J. Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji: Zobacz. Zrób. Zjedz. Warszawa: PWN, 2016.
Гэтая кніга змяшчае найбольш папулярныя рэцэпты польскай традыцыйнай кухні. Яны пададзены арыгінальным спосабам — у выглядзе малюнкаў і іх тлумачэнняў на беларускай мове. Дзякуючы гэтаму атрымаўся наглядны дапаможнік, па якім кожны зможа з лёгкасцю згатаваць смачныя стравы і тым самым дакрануцца да глыбокіх і блізкіх кулінарных традыцый Польшчы.
ЗМЕСТ
Чаму польская кухня?
Супы
Стравы з мукі і бульбы
Мясныя стравы
Рыбныя стравы
Гародніна
Ласункі
Напоі і дадаткі
Вага і меры
Рэцэпты ў алфавітным парадку
Водгукі
Неабходны Лагін або Рэгістрацыя, каб напісаць водгук.
Раім паглядзець
У гэтай кнізе старадаўнія стравы адаптаваны пад сучасныя прадукты і тэхналагічныя прыёмы так, каб вы маглі лёгка паўтарыць гэта на сваёй кухні. Кожная страва суправаджаецца цікавай гісторыяй паходжання, рэкамендацыямі па падрыхтоўцы і, галоўнае, указаннямі, якія змены былі ўнесены ў зыходны варыянт.
