Дзеткам

Кнігі

Коміксы

Часопісы і альманахі

Казкі

Аўдыёкнігі

Выдавецтвы

Музыка

Рознае

Аўтары

Сакатала бочачка
23.90 руб.
Памер: 160x240 мм
Вага: 665 г

Purchase


КухарстваЯнушкевіч (выдавецтва)Кухмістр Верашчака

Апісаньне

Сакатала бочачка: праўдзівая гісторыя нашых напояў / Кухмістр Верашчака. – Мінск : А. М. Янкшкевіч, 2017. – 208 с. : іл. – (Сэрыя “Шляхецкая чытанка”). Цвёрдая вокладка.

ISBN 978-985-7165-37-7

“Сакатала бочачка” – гэта кніга вядомага спецыяліста ў галіне кулінарнай справы Алеся Белага (Кухмістра Верашчакі), зборнік нарысаў, прысвечаных гісторыі самых знакавых алкагольных напояў Беларусі. У большасці выпадкаў – цалкам забытых, адкінутых таталітарным дваццатым стагоддзем як “чужынскія”. Аўтар імкнецца вярнуць забытыя традыцыі ў кантэкст сучаснасці. Перад вамі – унікальны ілюстраваны даведнік, надзейная крыніца ведаў і вобразаў у “пікантнай” і зусім мала знанай галіне айчыннай гісторыі і культуры.


ПРАДМОВА Паглядзець

ЗМЕСТ Паглядзець

Водгукі

Неабходны Уваход або Рэгістрацыя, каб напісаць водгук.

Раім паглядзець

Мікульчык Алена
Кніга "Смак беларускай кухні" ўключае тэкст на трох мовах: беларуская, руская і англійская. У выданне ўвайшло 37 рэцэптаў страў і 9 рэцэптаў напояў. У залежнасці ад таго, што звычайна елі і пілі беларусы розных станаў зімой, вясной, летам і восенню, рэцэпты кнігі размеркаваныя па сезонах. Кожная страва і напой суправаджаюцца маляўнічай фатаграфіяй, апісаннем інгрэдыентаў і тэхналогіяй гатавання, а таксама займальным экскурсам у гісторыю.
Фургаліньска Яанна
Гэтая кніга змяшчае найбольш папулярныя рэцэпты польскай традыцыйнай кухні. Яны пададзены арыгінальным спосабам — у выглядзе малюнкаў і іх тлумачэнняў на беларускай мове. Дзякуючы гэтаму атрымаўся наглядны дапаможнік, па якім кожны зможа з лёгкасцю згатаваць смачныя стравы і тым самым дакрануцца да глыбокіх і блізкіх кулінарных традыцый Польшчы.